بازار نوشیدنی ایران در سالهای اخیر شاهد توسعه و تنوع قابلتوجهی در سبد محصولات بوده است؛ از آب و نوشیدنیهای گازدار گرفته تا قهوه و چای، نوشیدنیهای انرژیزا و ورزشی، محصولات لبنی، آبمیوهها و انواع سیروپ و کنسانتره. به همین دلیل، نمایشگاه IBIE را میتوان یکی از رویدادهای مهم برای فعالان این بخش از بازار FMCG دانست.
از قهوه و چای تا انرژیدرینک و محصولات منجمد
گستردگی گروههای کالایی حاضر در این نمایشگاه، تصویر نسبتاً کاملی از زنجیره صنعت نوشیدنی ارائه میدهد.
در این دوره، گروههایی همچون قهوه، چای و دمنوش، بستنی و ژلاتو، آب معدنی و آب آشامیدنی، آبمیوه و نکتار، نوشیدنیهای گازدار و غیرگازدار، نوشیدنیهای انرژیزا و ورزشی و نوشیدنیهای لبنی در مرکز توجه قرار دارند.
در کنار محصولات نهایی، بخش مهمی از نمایشگاه به حلقههای بالادستی صنعت اختصاص دارد؛ از شربتها، کنسانترهها، سیروپها، مواد اولیه، طعمدهندهها و افزودنیهای مجاز گرفته تا ماشینآلات و خطوط تولید.
همچنین تجهیزات فرآوری، بستهبندی و نگهداری و تجهیزات تخصصی مورد استفاده در کافهها، کافیشاپها، بستنیفروشیها و کسبوکارهای هورکا نیز در این رویداد حضور خواهند داشت.
نمایشگاه؛ فراتر از معرفی محصول
اهمیت نمایشگاههای تخصصی صنعت نوشیدنی تنها به معرفی محصولات جدید محدود نمیشود. حضور همزمان تولیدکنندگان، تأمینکنندگان مواد اولیه، سازندگان ماشینآلات، برندها، فعالان توزیع و سایر حلقههای زنجیره ارزش، فرصت مناسبی برای شبکهسازی، توسعه همکاریهای تجاری، شناسایی تأمینکنندگان و بررسی روندهای جدید بازار ایجاد میکند.
برای فعالان صنعت FMCG نیز چنین رویدادی میتواند فرصتی برای رصد تغییرات سبد محصولات، شناخت ظرفیتهای جدید تولید و بستهبندی و بررسی مسیرهای تازه توسعه بازار باشد.
از سوی دیگر، حضور بخشهایی مانند قهوه، تجهیزات کافه و محصولات هورکا نشان میدهد که مرزهای صنعت نوشیدنی با بخشهایی همچون کافه، رستوران، خردهفروشی و مصرف خارج از خانه بیش از گذشته به یکدیگر نزدیک شدهاند.
شهریور؛ قرار صنعت نوشیدنی در تهران
سیزدهمین نمایشگاه بینالمللی نوشیدنیها، چای، قهوه و صنایع وابسته از جمعه ۲۷ شهریور تا دوشنبه ۳۰ شهریور ۱۴۰۵ در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران برگزار خواهد شد.
ساعات بازدید از نمایشگاه ۸ صبح تا ۱۵ عصر اعلام شده است.
یار صنعت FMCG نیز این رویداد را از منظر تحولات بازار، برندها، گروههای کالایی و زنجیره تأمین صنعت نوشیدنی دنبال خواهد کرد.